سوتيه لحم الضأن

قطع من لحم الضأن تشوح فى الزبد مع مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الأحمر الحار والطماطم والبصل، و خليط التوابل العطرى.
تقدم مع الخبز المقرمش والأرز المزين بصوص اسكندر التركى المميز