بيــض أومليــت مقــلى فــى الزبــد مــع جبــن الروكفــورد والموتزاريلا. يقـدم مـع سـوتيه البطاطـس مـع المشـروم والبصـل والثوم والزبد المذاب والأعشاب الطازجه. يقدم مع خبز الساوردو.