مانتي

عجين محشو بعناية باللحم المفروم المتبل بتوابل “أورفا” على الطريقة التركية التقليدية.
يطهى المانتى في مرق لحم (بويون) ويقدم مع صوص الإسكندر المميز والزبادي بالنعناع.